По документации raidz1 аналог raid5, то есть данные и парити размазаны по всем дискам.
По факту raid4, где для парити используют один выделенный диск.
Погуглил, таки да, народ несколько разочарован, так как ожидают логику работы raid5, а обнаруживает один выделенный диск для парити.