Автор Тема: Мороженый акоголь  (Прочитано 4415 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ADK

  • Начинающий
  • *
  • Сообщений: 17
  • Рейтинг: 2
    • Просмотр профиля
  • Откуда: НН
Мороженый акоголь
« Ответ #30 : 26 Июля 2015, 11:38:55 »
Осторожнее с низкими температурами
вот если забыть на ночь в морозилке баклажку пива - то утром ее можно скинуть с балкона на голову тому, кто ее туда положил
Проверял?
Тут была оказия, кстати, одну полторашку положили в холодильник, вторую - в морозилку. И пошли пить водку. Поутру полторашка была разморожена на солнце и выпиты обе две вперемешку. Вкус мочи Чебурашки, по ошибке называемой пивом, нихера не отличался.

Онлайн IDok

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 318
  • Рейтинг: 12
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Samara
Мороженый акоголь
« Ответ #31 : 26 Июля 2015, 12:12:03 »
Проверял?
и не раз  :'(
размороженное пиво превращается во
Вкус мочи Чебурашки
без надежды на лучший исход
не кажись. будь.

Оффлайн airdwarf

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 251
  • Рейтинг: 3
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Чесслово, нашел, гражданин начальник!
Мороженый акоголь
« Ответ #32 : 26 Июля 2015, 12:42:26 »
полторашку

Когда примут закон, запрещающий продажу пива в ПЭТ, мое мнение о психическом здоровье депутатов гос. думы сильно улучшится.
Кто чувствует несвободу воли, тот душевнобольной; кто отрицает ее, тот глуп. Один я умный в белом пальто стою красивый.
Вы тут серьёзно отстали от жизни. Админство, саппорт - это уже вчерашний день. Сейчас рулят микросервисная архитектура и continuous integration. Ну еще SAAS, конечно.

Онлайн IDok

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 318
  • Рейтинг: 12
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Samara
Мороженый акоголь
« Ответ #33 : 26 Июля 2015, 12:58:18 »
airdwarf, эгоист. нет бы подумать о менее пафосных слоях населения. хотя бы потому - что их тупо больше на порядки.  :facepalm2:
не кажись. будь.

Оффлайн ADK

  • Начинающий
  • *
  • Сообщений: 17
  • Рейтинг: 2
    • Просмотр профиля
  • Откуда: НН
Мороженый акоголь
« Ответ #34 : 26 Июля 2015, 13:54:48 »
полторашку

Когда примут закон, запрещающий продажу пива в ПЭТ, мое мнение о психическом здоровье депутатов гос. думы сильно улучшится.

то же самое, но в стекле - ровно та же моча Чебурашки  :pardon:

Оффлайн VaD_

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 255
  • Рейтинг: 10
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Баян-Улгийский Аймаг
Мороженый акоголь
« Ответ #35 : 26 Июля 2015, 14:33:22 »
Вот про пиво для меня загадочно. Баночное явно хуже разливного. Но разливное то разливали из кега, который по сути большая алюминиевая банка. ???

Получается, что пиво не любит маленьких объёмов. :dont_know:
Кроме того, я думаю, что Интернет должен быть разрушен (C) Катон Старший

Онлайн IDok

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 318
  • Рейтинг: 12
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Samara
Мороженый акоголь
« Ответ #36 : 26 Июля 2015, 14:37:06 »
Баночное явно хуже разливного. Но разливное то разливали из кега, который по сути большая алюминиевая банка.
могу высказать только свои догадки, но кажется мне, что дело в сроках хранения, а сталбыть и в технологии пастеризации. кеговое пиго не хранят годами, веками, все девять жизней. и кеги, кмк, не люминь, а сталь


Updated: 26 July 2015, 14:37:38

Получается, что пиво не любит маленьких объёмов
ну, пивных рюмок встречать мне не доводилось  :pardon:
не кажись. будь.

Оффлайн VaD_

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 255
  • Рейтинг: 10
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Баян-Улгийский Аймаг
Мороженый акоголь
« Ответ #37 : 26 Июля 2015, 14:50:04 »
Пивные кружки начинаются от ~0.35. и чота помнится до почти двух литров.

Тщательно изучал этот вопрос, когда прочитал, что британские учОные выяснили, что ежедневное употребление двух кружек пива чрезвычайно благоприятно сказывается на здоровье. Но объём целебной кружки в научной работе указан не был.

Но это пить. А я сейчас про хранить.
Кроме того, я думаю, что Интернет должен быть разрушен (C) Катон Старший

Онлайн IDok

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 318
  • Рейтинг: 12
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Samara
Мороженый акоголь
« Ответ #38 : 26 Июля 2015, 14:52:42 »
А я сейчас про хранить.
у тебя ограничение? читать только последние 128 символов?
не кажись. будь.

Оффлайн VaD_

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 255
  • Рейтинг: 10
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Баян-Улгийский Аймаг
Мороженый акоголь
« Ответ #39 : 26 Июля 2015, 14:58:46 »
ЗЫ: Вспомнил. Чешский масс аж 3.35 литра. :idea: :good:


Updated: 26 July 2015, 15:07:42

А я сейчас про хранить.
у тебя ограничение? читать только последние 128 символов?
Это был ответ на первую часть твоего поста. Что касается баночного и разливного, то не думаю, что, например, одна Крушовица варится для кегов и совсем другая для банок. В банки и бутылки могут спирт добавлять. Что касается сроков хранения, то приличные люди пиво долго не хранят. Репутация дороже. Мы же тут не Балтику обсуждаем.

Я вот вспомнил, что отличаются технологии розлива в банки и кеги. Может в этом дело?
« Последнее редактирование: 26 Июля 2015, 15:07:43 от VaD_ »
Кроме того, я думаю, что Интернет должен быть разрушен (C) Катон Старший

Онлайн IDok

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 318
  • Рейтинг: 12
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Samara
Мороженый акоголь
« Ответ #40 : 26 Июля 2015, 15:14:53 »
Это был ответ на первую часть твоего поста
на вторую  :facepalm2:
Что касается баночного и разливного, то не думаю, что, например, одна Крушовица варится для кегов и совсем другая для банок
пастеризация, азотизация, добавка вонючих портянок... опять же кеги кмк стальные
Что касается сроков хранения, то приличные люди пиво долго не хранят.
ну не тупите, чревоползущее. ну логистика жи  :negodue:
не кажись. будь.

Оффлайн VaD_

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 255
  • Рейтинг: 10
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Баян-Улгийский Аймаг
Мороженый акоголь
« Ответ #41 : 26 Июля 2015, 15:30:58 »
пастеризация, азотизация, добавка вонючих портянок.
Пастеризуют до розлива. Азот могут использовать для кегов. А могут не использовать. А в банки обычно разливают на открытом воздухе.
Кроме того, я думаю, что Интернет должен быть разрушен (C) Катон Старший

Онлайн IDok

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 318
  • Рейтинг: 12
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Samara
Мороженый акоголь
« Ответ #42 : 26 Июля 2015, 15:35:30 »
Пастеризуют до розлива
именно. шо в банки - пастеризуют до последнего микроба, а шо в кеги - так, для сугреву
ты учти - кеговое пиво как правило местного розливу, а вот баношное могут хоть через море-окиян тащить
не кажись. будь.

Оффлайн VaD_

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 255
  • Рейтинг: 10
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Баян-Улгийский Аймаг
Мороженый акоголь
« Ответ #43 : 26 Июля 2015, 15:58:23 »
Кеги тоже возят далеко.




Updated: 26 July 2015, 16:11:33

Погуглил, почитал. Получается, что размер таки имеет значение.

Цитировать
Не секрет, что небольшой объем пива, содержащегося в стеклянных или ПЭТ бутылках, подвержен колебаниям внешней температуры в большей степени, чем пиво в кегах. Поэтому пиво в бутылках и банках малого объема следует не только хранить в темных помещениях с постоянной низкой температурой, но и выдерживать температурный режим при его транспортировке. Низкая температура благоприятна потому, что отдаляет возникновение биологических и коллоидных помутнений. Лучше всего температура в узком диапазоне от 3 до 10°С.

Наиболее частой причиной (до 90% случаев) при проверке качества пива в предприятиях розничной торговли является нарушение условий хранения. Летом пиво несколько раз «закипит»  до попадания на прилавок, а зимой замерзнет-оттает. С вступлением в силу законодательства, ограничивающего хранение и продажу пива в нестационарных торговых объектах можно надеяться, что в магазинах или пивных заведениях места хранения будут оборудованы соответственно.
« Последнее редактирование: 26 Июля 2015, 16:11:33 от VaD_ »
Кроме того, я думаю, что Интернет должен быть разрушен (C) Катон Старший

Оффлайн ADK

  • Начинающий
  • *
  • Сообщений: 17
  • Рейтинг: 2
    • Просмотр профиля
  • Откуда: НН
Мороженый акоголь
« Ответ #44 : 26 Июля 2015, 16:21:15 »
Цитировать
можно надеяться, что в магазинах или пивных заведениях места хранения будут оборудованы соответственно.
Блажен. кто верует.  :pardon: