1. Dax2009, Directum, 1C + офисный пакет
2. Ну с переизбытком памяти тоже выделять не хочется.
3. DFSS включен
Больше всего интересует корректное распределение vcpu на socket, сейчас сделано 24 ядра на 2 сокета (по 12 ядер на сокет). Железка двух процессорная.