поэтому лишний раз усложнять конфигурацию не хочу.
да чего ж там усложнять? Вот лишние сетевые карты втыкать - это да, усложнять.
У меня на одном физическом сетевом интерфейсе хост и десяток ВМ висят с разными IP. Причём, некоторые из этих ВМ прокачивают до 1 Гб/сек в Инет и обратно через шлюзы, которые тоже являются ВМ.