Список хотелок.
1. IP, к черту аналоговые, пора забыть.
2. ну не менее 25к/с канал при 2Mp.
3. Возможность безгеморойного просмотра и выгрузки записей.
4. В идеале зеркало из двух дисков.
5. Ну и наверное восьмиканальники.
Про безгеморойное поясню, необходимо чтобы в идеале обычный пользователь без админских прав мог в идеале смотреть и выгружать записи в любом браузере. ну или если хрен с ним невозможное то хотя бы в приложении не требующем опять же админских прав.