А в криокамере
sramota.jpg)))
не уверен, что отличу, если честно Я таки ненастоящий сварщик
давай очень упрощённо.
в традиционном случае этот виноград не собирали до последнего, буквально до заморозков (сами отрицательные температуры тут не цель, но скорее показатель). соответственно вызревал на лозе он до упора, что не осыпалось то естественным образом заизюмировалось - в объёме эти остатки урожая не столь многочисленны, зато сахаров в нём овердохрена.
в случае с новыми, улучшенными методиками (взяли, зачем-то приморозили - зачем? что это за карго-культ?) откуда возьмётся избыточный сахар?
его привносят извне и см. предыдущую страничку про шмурдяк. причём ладно если сахар, я однажды такого отведал - чувствую в горле характерно запершило, да ну нахуй быть не может... пошёл гуглить - ну да, а там патока! натуральная медовая патока, обеспечивающая не только характерные нотки, но если повезёт - и аллергию.
Updated: 05 August 2022, 07:33:45
в КК их и не делают
Портвейн у Шато Тамань существует. Но хрен найдешь. У них и айсвайны бывают.
несколько лет назад я радовался их красностопу. причины этой радости раскрылись не так давно - он неплох, потому что это на самом деле... темпранильо))
кубань-вино производит вина в несколько раз больше, чем выращивает собственного винограда. разница в объёмах компенсируется импортированным балком.
Updated: 05 August 2022, 07:35:06
Я, кстати, немного хочу курсы сомелье пройти.
вычёркивай "несколько месяцев в запое", пиши "сомелье-фрилансер"))