Автор Тема: Ищу парня в Москве, я из Костромы  (Прочитано 7632 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ADK

  • Начинающий
  • *
  • Сообщений: 19
  • Рейтинг: 5
    • Просмотр профиля
  • Откуда: НН
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #30 : 27 января 2022, 15:02:45 »
Зы кстати, коллеги, а вы лук в котлеты ножом режете или в мясорубке/блендере?

ножом
но это из покупного фарша - впадлу доставать мясорубку
если мясо прогоняется через мясорубку, то и лук туда же
аналогично. Но вместо ножка - шинковка.

Не сыроват фарш выходит?
Не, норм. Немного воды для фарша даже полезно. Главное - вымешивать как следует.

Оффлайн Retif

  • Администраторы
  • Олдфаг
  • *****
  • Сообщений: 9059
  • Рейтинг: 88
  • Пол: Мужской
  • Афтар
    • Просмотр профиля
    • Мой блог
  • Откуда: Орёл
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #31 : 27 января 2022, 15:13:42 »
Ну слава богу, обсуждение перешло на жратву :trollface:

Оффлайн Fray

  • Администратор
  • Олдфаг
  • *****
  • Сообщений: 6668
  • Рейтинг: 58
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
    • IT-Бложек
  • Откуда: Петербург
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #32 : 27 января 2022, 15:15:42 »
Стареем, раньше обсуждение жратвы переходило на сиськи, а теперь наоборот... :'(
MCSE: Messaging, MCSE: Communication, MCSE: Productivity, MCSA: Office 365, MCPS
my blog - http://it-blojek.ru

Оффлайн Opium

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 507
  • Рейтинг: 19
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Мск
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #33 : 27 января 2022, 15:16:37 »
Главное - вымешивать как следует.

например, тестомесом (даж насадками на ручном миксере):idea:

но вообще заебись котлеты выходят только при прокручивании через крупную решётку
текстура клёвая получается



Updated: 27 January 2022, 15:17:21

Стареем, раньше обсуждение жратвы переходило на сиськи, а теперь наоборот... :'(

все успели долгое время побыть в браке :D

Оффлайн ADK

  • Начинающий
  • *
  • Сообщений: 19
  • Рейтинг: 5
    • Просмотр профиля
  • Откуда: НН
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #34 : 27 января 2022, 15:20:01 »
но вообще заебись котлеты выходят только при прокручивании через крупную решётку
текстура клёвая получается

Я вот такую купил под колбасные дела - огонь.

Оффлайн Opium

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 507
  • Рейтинг: 19
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Мск
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #35 : 27 января 2022, 15:27:44 »
но вообще заебись котлеты выходят только при прокручивании через крупную решётку
текстура клёвая получается

Я вот такую купил под колбасные дела - огонь.


фигсасе до чего прогресс дошёл=))
надо тоже колбасу попробовать сделать простую, а то черева замороженная лежит, насадка для мясорубки есть, а руки не доходят

Онлайн IDok

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 324
  • Рейтинг: 13
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Samara
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #36 : 27 января 2022, 15:36:48 »
Чо у нас тут сегодня, выездное шоу?
в мире жывотных, емае. Сава с Улитом бьюцца за эмпатию. дикая природа йобанава ИТ восхитительна!  :idea:
не кажись. будь.

Оффлайн Retif

  • Администраторы
  • Олдфаг
  • *****
  • Сообщений: 9059
  • Рейтинг: 88
  • Пол: Мужской
  • Афтар
    • Просмотр профиля
    • Мой блог
  • Откуда: Орёл
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #37 : 27 января 2022, 15:43:53 »
*ест холодец с горчицей  :popcorn:

Оффлайн ADK

  • Начинающий
  • *
  • Сообщений: 19
  • Рейтинг: 5
    • Просмотр профиля
  • Откуда: НН
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #38 : 27 января 2022, 16:19:17 »
но вообще заебись котлеты выходят только при прокручивании через крупную решётку
текстура клёвая получается

Я вот такую купил под колбасные дела - огонь.


фигсасе до чего прогресс дошёл=))
надо тоже колбасу попробовать сделать простую, а то черева замороженная лежит, насадка для мясорубки есть, а руки не доходят
Такая решетка выдает отличный рубленый фарш.

Оффлайн 6wings

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 372
  • Рейтинг: 1
  • Пол: Мужской
  • Шестикрыл
    • Andy.Rodionov
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Москва (Южное Бутово)
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #39 : 27 января 2022, 16:27:32 »
Пора устраивать дуэли на мясорубках.
Узнаем у кого лучше кровавая колбаса!
Авторский сайт http://rodionov.info

Оффлайн airdwarf

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 371
  • Рейтинг: 7
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Чесслово, нашел, гражданин начальник!
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #40 : 27 января 2022, 16:50:31 »
Пора устраивать дуэли на мясорубках.
Узнаем у кого лучше кровавая колбаса!

В длину или в диаметре? ???
Кто чувствует несвободу воли, тот душевнобольной; кто отрицает ее, тот глуп. Один я умный в белом пальто стою красивый.
Вы тут серьёзно отстали от жизни. Админство, саппорт - это уже вчерашний день. Сейчас рулят микросервисная архитектура и continuous integration. Ну еще SAAS, конечно.

Оффлайн Opium

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 507
  • Рейтинг: 19
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Мск
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #41 : 27 января 2022, 16:56:24 »
Пора устраивать дуэли на мясорубках.
Узнаем у кого лучше кровавая колбаса!

В длину или в диаметре? ???

по весу получившегося фарша


Updated: 27 January 2022, 16:59:23

Такая решетка выдает отличный рубленый фарш.

а как называется?=)

гуглится по "решётка для рубленного мяса"
или вот
https://www.ozon.ru/product/reshetka-dlya-myasorubki-k-vosch-braun-4-14mm-467357269

Онлайн Triangle

  • Модераторы
  • Олдфаг
  • *****
  • Сообщений: 7128
  • Рейтинг: 48
  • Пол: Мужской
  • Откуда: замкадыш
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #42 : 27 января 2022, 17:21:02 »
"решётка для рубленного мяса"
  :good:
Тетрис научил нас жизненно важному пониманию, успехи исчезают, ошибки накапливаются.

Онлайн klarkin

  • Начинающий
  • *
  • Сообщений: 39
  • Рейтинг: 1
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
  • Откуда: Из маминой...
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #43 : 27 января 2022, 17:31:58 »
airdwarf, Это всё смешно и м.б. даже верно )) особенно понравилось насчёт синдрома From ))))
Но почему-то мне кажется, что у тебя просто недостаточно тонкая душевная организация... Чтобы воспринять это письмо, похожее на искренний "крик души" всерьёз и без цинизма.


Второй сюжет.
"Мы похвалили её за принципиальность. Побольше бы таких." ©

Оффлайн ADK

  • Начинающий
  • *
  • Сообщений: 19
  • Рейтинг: 5
    • Просмотр профиля
  • Откуда: НН
Ищу парня в Москве, я из Костромы
« Ответ #44 : 27 января 2022, 17:53:25 »
или вот
https://www.ozon.ru/product/reshetka-dlya-myasorubki-k-vosch-braun-4-14mm-467357269
Очень дорого, мне набор в 4 решетки и нож для ручной мясорубки в 600р обошелся. Покупал в большом хозмаге. Эта решетка называется подрезная.