А mc (не mcedit), вообще непонятно кому и зачем нужен, какой-то пережиток дос'а, вместе с фаром и нортон/волков коммандером...
а vi это конечно же не пережиток тех же времён.
Пережиток, но он есть на всех никсах, также, как и notepad на любой винде, соответственно, надо уметь решать задачи штатными инструментами.
Как на машине - у меня в гараже есть хороший и удобный гидравлический домкрат, 3 тонный, но в гараже, большой и тяжёлый, поэтому, если мне надо поставить запаску в дороге, я могу и штатным домкратом и ключём обойтись, но зимнюю/летнюю резину переставляю в гараже с более удобными инструментами.
Если есть другие предпочтения и возможности - ради Б-га, пользуйтесь nano, mc(edit), да хоть gedit или kate - но надо уметь обходиться штатным инструментарием, иначе может получиться вот так:
Нет ну как тебе сказать, вот это то что озвучено выше мне сказали на одном собеседовании. вот тебе сервер, без выхода в сеть, и там только этот vi, и бля я даже осилил, почти... 
PS На самом деле, это напомнило недавнюю дискуссию на реддите, там народ дебатировал на тему инструментов, какие-то примадонны там вещали, что дескать если им мак или линупс не дадут на десктопе, то они в такой говноконторке даже работать не станут, на что более резонные дяденьки им объясняли, что работают за деньги, инструментами, предоставляемыми работодателем, дали тебе лэптоп с виндой, патамушта корпоративный стандарт, и менеджат твой компьютер другие люди, и вообще, у них там pci dss compliance - ну, и славно, поставь патти и вперде, ssh к консоли и арбайтен, а придёшь домой - можешь себе что угодно на десктопе включать, хозяин - барин.
