А смысл софта на сервере? Чего вы хотите добиться? Обучить пользователя сканировать через софтину гораздо трудозатратнее, чем научить его выбирать себя в адресной книге.
Если это конечно не скан специфичных документов. Но обычно этим занимается 2-3 человека и проще им по локальному сканеру поставить под спецзадачи.